Le massif des Baronnies provençales offre une douceur de climat méditerranéen et un relief de moyenne montagne.

Arpenter ces paysages lumineux, et se laisser guider par ses sens : goûter, sentir, entendre, voir et toucher… La végétation et les cultures sont constituées de vignes, d'arbres fruitiers, d'oliveraies sur les collines, de champs de lavande sur les plateaux, mais aussi des forêts de chênes, de genévriers, de buis, de genêts, et sur les pentes ravinées, des colonies de pins sylvestre ou des plantations de pins noirs, de tilleuls, de figuiers... Les plantes à parfum, aromatiques et médicinales comme le thym, le romarin, la sarriette, la sauge sclarée et la sauge officinale, la marjolaine, l'estragon, l'origan, la lavande, le lavandin font partie de l’identité du pays.

Le village de Montbrun-les-Bains protègent les vestiges d'un ancien château médiéval. L'établissement thermal récemment rénové fait renaître depuis vingt ans les bienfaits d'une source antique...