JEÛNE INTERMITTENT
ET CUISINE VIVANTE
JEÛNE INTERMITTANT
ATELIERS DE CUISINE VIVANTE
ACCOMPAGNEMENT
PERSONNALISÉ
RANDONNÉES
NIVEAU 2/5
GROUPE DE
8 PERSONNES
CONNEXION NATURE
CONFÉRENCES ET ATELIERS DE NATUROPATHIE
Le jeûne intermittent sur 24h permet de rallonger le jeûne nocturne spontané en retirant le premier ou le dernier repas de la journée. Appelé aussi le "16/8" du fait que les deux prises alimentaires se font sur un créneau de 8h et que la durée de jeûne sera de 16h. Cette pratique est reconnue par de nombreuses études médicales et de plus en plus recommandée. Les bénéfices sur la santé sont notables :
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Diminue la résistance à l'insuline
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Diminue les risques cardio-vasculaire et l'hypertension
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Régulation du poids et de la satiété
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Diminution de l’inflammation
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Réduction des risque de diabète
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Baisse de la mortalité
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Réduction de l’obésité
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Amélioration des fonctions cognitives
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Ralentissement du vieillissement du cerveau
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Lutte contre le stress oxydatif (vieillissement cellulaire)
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Effets positifs sur le taux de mauvais cholestérol dans la sang
La cuisine vivante est crée à partir d'aliments sains, naturels, vivants, riches en nutriments bio-assimilables, non dénaturés et disponibles pour nourrir la vie en soi. Elle veille à optimiser les modes de préparations et de cuissons pour des plats gourmands et sains. Nous vous proposons ici d'apprendre les clés d'une alimentation hypotoxique et savoureuse !
AU PROGRAMME
JOUR 1
ARRIVÉE À PARTIR DE 16H
17H - 19H : COURS DE NATUROPATHIE en alimentation et hygiène de vie
19H : TISANES
JOURS 2 et 3
8H30 : PETIT DÉJEUNER GOURMAND ET DÉTOX
9H : RÉVEIL CORPOREL INSPIRÉ DU YOGA ET DU QI GONG
10H - 12H : ATELIERS DE CUISINE
12H30 : REPAS GOURMAND ET DÉTOX
13H30 - 14H30 : REPOS ET TEMPS POUR SOI
14H45 - 16H45 : BALADE d'Environ 3h, rythme tranquille, pratiques de connexion nature, approches sensorielles...
17H - 19H : COURS DE NATUROPATHIE en alimentation et hygiène de vie
19H : TISANES
JOURS 4
8H30 : PETIT DÉJEUNER GOURMAND ET DÉTOX
9H : RÉVEIL CORPOREL INSPIRÉ DU YOGA ET DU QI GONG
10H - 12H : ATELIERS DE CUISINE
12H30 : REPAS GOURMAND ET DÉTOX
13H30 : CLOTURE
4 RENDEZ-VOUS / UN STAGE PAR SAISON
2 LIEUX / 2 INTERVENANTES
6 au 9 février - HIVER
17 au 20 mai - PRINTEMPS
ÉTÉ - 21 au 24 août
AUTOMNE - 29 novembre au 2 décembre
Magali Couturier
Cuisinière
Olfactothérapeute
Je suis émerveillée par la puissance de la Vie qui se déploie chez les humains, mais aussi dans le règne animal, végétal et minéral... Tout le Vivant est vibration et communication...
Ainsi, au fil des années, j'ai pu expérimenter l'importance, pour être en Santé, de bien nourrir notre corps physique par l'alimentation, mais aussi notre corps émotionnel et notre corps mental.. C'est pourquoi, je me suis formée à l'enseignement d'Hildegarde de Bingen, qui réunit ces trois aspects. Ma passion pour la cuisine m'amènent aujourd'hui à vous proposer des ateliers culinaires où je vous accompagne dans la création de repas sains, gourmands et de saison.
La nourriture est pour moi source de partage, un lieu de rencontres, un moyen de se relier aux autres. C’est aussi une façon de prendre soin des émotions, des corps et de la planète.
J'ai à cœur de transmettre ma passion pour une cuisine joyeuse, créative et bienfaisante, au travers d'ateliers de cuisine où nous pratiquons ensemble en suivant des fiches recettes créées spécialement pour vous, que vous emportez en fin de séjour. Je vous apprends à élaborer des repas sains en fonction des saisons, à mettre en valeur le végétal, à cuisiner sainement avec des techniques et des recettes créatives, savoureuses et faciles à reproduire chez vous. Vos assiettes deviendront colorées, parfois sauvages et fermentées, toujours joyeuses !
GÎTE DE MAGALI - MISCON, DRÔME
HABITERRE - DIE, DRÔME
Un cocon que Magali ouvre pour des retraites, stages, ateliers qui font sens à son coeur, en contre haut d'un petit village du haut diois à 600m d'altitude. Vous serez accueilli dans une jolie maison écologique, avec poêle à bois, salon, cuisine 4 chambres de deux lits et deux salles de bains.
Le Zôme nous accueillera dans sa belle salle circulaire pour les cours de naturopathie.
Habiterre est un habitat groupé solidaire et participatif composé de 12 logements individuels ou vivent une trentaine de personnes. Econstruction réalisée en 2013 et située en bordure de forêt à 10 min du centre ville de Die, à 400m d’altitude, le panorama s'ouvre vers la majesté du Glandasse, montagne d'accès au plateau du Vercors.
La maison commune est dédiée à l'accueuil d'évènements, elle dispose de 4 chambres simples, d'une très belle salle, d'une grande cuisine.
TARIFS PAR PERSONNE
LE STAGE 360€
HÉBERGEMENT + REPAS 240€
TARIFS PAR PERSONNE
LE STAGE 420€
HÉBERGEMENT + REPAS 280€