Le jeûne intermittent sur 24h permet de rallonger le jeûne nocturne spontané en retirant le premier ou le dernier repas de la journée. Appelé aussi le "16/8" du fait que les deux prises alimentaires se font sur un créneau de 8h et que la durée de jeûne sera de 16h. Cette pratique est reconnue par de nombreuses études médicales et de plus en plus recommandée. Les bénéfices sur la santé sont notables :

• Diminue la résistance à l'insuline

• Diminue les risques cardio-vasculaire et l'hypertension

• Régulation du poids et de la satiété

• Diminution de l’inflammation

• Réduction des risque de diabète

• Baisse de la mortalité

• Réduction de l’obésité

• Amélioration des fonctions cognitives

• Ralentissement du vieillissement du cerveau

• Lutte contre le stress oxydatif (vieillissement cellulaire)

• Effets positifs sur le taux de mauvais cholestérol dans la sang

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La cuisine santé est crée à partir d'aliments sains, naturels, vivants, riches en nutriments bio-assimilables, non dénaturés et disponibles pour nourrir la Vie en soi. Elle veille à optimiser les modes de préparations et de cuissons pour des plats gourmands et sains. Nous vous proposons ici d'apprendre les clés d'une alimentation nutritive, hypo-toxique et savoureuse!

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